吃耶案例:熊林山庄通过小程序引流提升了20万营业额！

大城市的工作和生活节奏过快，很多人在周末的时候会放慢脚步，到户外郊区游玩，品尝来自真正大山里的美味，在福建泉州新营村御宅园就有这样一家山庄餐厅——“熊山园林”。

作为一家山庄园林餐厅，里面的装修风格别具一格，给顾客一种别样的享受，周边有山有水，饭后顾客还可以来一场户外郊游，呼吸一下大自然的新鲜空气。

除此之外，熊山山庄的特色菜品的食材和做法都是非常讲究，厨师们厨艺精湛，色香味表现得淋漓尽致。其中有不少特色菜品，如：多种野味（蒜香野兔、老水库甲鱼、爆炒山林土鸡......）、闽南菜（海蛎煎、红酿土猪脚、焖老鹅......），是远道而来的食客们必点的招牌菜。

熊山山庄在店铺环境和招牌菜上狠下功夫，投入了不少成本，希望通过优美的环境和菜品味道吸引远道而来的顾客，但是在营销引流效果一直不理想，而且客户没有动力转介绍，获客成本一直居高不下。

熊山山庄吴老板一开始觉得可能是宣传推广的问题，于是他在公路广告牌花了很大的成本投放了山庄餐厅的公路广告，也找了美食公众号投放广告，在刚开始的时候还是有一定的效果，确实为山庄餐厅带来了一些客流，但是因为成本太高，而且随着时间的增加，投放的效果越来越差，生意又回到了之前的惨淡状况。

显然，这样投放广告的效果是短暂性的，很难留存客户，并不能直接和潜在顾客产生互动，我们都知道，没有双方互动、没有通过移动互联网社交传播，很难形成营销裂变和更多曝光的效果，而且转化成本高。

当熊山山庄吴老板意识到这些问题后，他开始寻找更合适餐厅营销推广的渠道和工具，后来通过朋友了解到了吃耶小程序，就注册了一个，在吃耶运营团队的指导下，设一个专用微信号，不断加到店微信好友，建山庄餐厅吃货群，把这些潜在顾客通过微信群聚集起来，并在饭点和周末的时候，在微信群和和朋友圈定期发布山庄餐厅的新鲜食材、新到的野味和顾客就餐场景的图片和视频，达到宣传推广的效果，吸引顾客前来就餐。

经过一段时间的使用后，吴老板感觉使用“吃耶小程序餐厅”，在朋友圈和微信转发，宣传自己的店铺特色都非常方便，特别是“提前预定”功能和“会员红包雨”功能很适合自己的餐厅。

在上线红包雨活动过程中，老板在吃耶后台灵活设置了红包总金额、红包个数、大额红包数额等信息。在工作日和晚餐前，吴老板老板组织员工在微信群和朋友圈向潜在顾客分享领取红包的链接，顾客领取的红包是要到门店消费才能具体核销。

比如有100位顾客领取了红包，按照50%的到店核销率，这样基本上就锁定了50桌要来山庄吃饭的用户。按照最低标准，一桌400元的消费，即20000元的营业额，50个红包轻松搞定20000-25000元的销售额。如果每周发一次吃耶的红包雨活动，一个月下来将近提升8-10万的营业额。并且红包还会不断的裂变，领取红包的人越来越多，熊山山庄的曝光率和知名度也越来越高。

更重要的是，这些发红包是虚拟红包，成本几乎可以忽略不计，但是对于潜在顾客来说，领取红包不仅会让他们觉得自己占了便宜，他们还会很愿意分享领取红包的链接给身边的同事、朋友和亲人，这样就达到流量裂变营销的效果，越多人分享，就有可能会触达到更多的潜在顾客。

特别是针对聚餐类的山庄餐厅，领取红包所能带来的效益远不止这些。比如：一个人领取了熊山山庄的红包，他不可能是自己一个去吃，再加上餐饮本身自带社交属性，一般人都会喊上三五好友或者家人一起前往，无形中给熊山山庄进行了导流，形成了用户的裂变。

同时，在利用吃耶拓展线上新客户上，熊山山庄老板和员工能够非常方便地将带有小程序码的餐厅海报分享到朋友圈、微信群，进一步提高了熊山山庄的周边人群的曝光度。

熊山山庄吴老板不仅利用了吃耶会员红包雨活动和推广海报俘获了一大批忠实顾客，还引导顾客使用吃耶的“提前预约”功能，避免在周末就餐高峰期出现排长队吃不上的现象，保证每一位远道而来的顾客都有位置。

比如：顾客领取了红包，想周末带着家人来试试熊山山庄的招牌菜，又担心大老远过来要排队，没有位置，这时候顾客就可以提前预约。更重要的是，吃耶小程序的提前预约功能可以精准的预定某个时间段的具体某一个包厢，这样顾客在预定的时候，就能提前知道预定的情况，错峰预定，进一步提升了顾客的预定效率，大大提升顾客更好的预约的意愿度。

这一次，熊山山庄吴老板巧用吃耶的“预约”和“会员红包雨”功能，明显提升了餐厅的客流量和顾客就餐体验感，顾客参与红包积极性高，预约率提升，熊山山庄通过吃耶小程序的吃饭红包，顾客之间可进行互动分享，转化，帮助熊山山庄一个月内提升了30%营业额，荣登山庄餐厅当地热门榜第一名，同时也提高了熊山山庄的曝光量，积累了一大批粉丝。

小结

营销获客一直是传统餐厅老板头疼的问题，很多餐厅还在用比较传统的广告牌的方式推广，效果越来越差。

但是如今在微信时代，如果能借助小程序快速营销裂变这个机会，通过加微信好友、建餐厅吃货群、群分享领取餐厅红包，朋友圈推广餐厅等方式，大大提高了餐厅的曝光量，吸引顾客到店消费。可以说，现在餐厅不管客流好坏，如果不能跟上移动互联网的脚步，利用微信小程序营销的风口，营销获客成本就会越来高，最终会被淘汰出局。

旗鱼点餐在移动餐饮行业深耕多年，一直坚持通过微信小程序技术，不断用更低的成本提高餐厅的营销获客效果。感兴趣的老板，可通过添加微信imobeibei或者旗鱼官网联系我们，申请免费试用吃耶餐厅小程序。