全国热线:18018713839

餐厅如何选择合适的餐饮系统(二)之避免选择系统的三大误区!

餐谋军师 2019-12-26 新店开业

上一篇我们讲到一款好的餐饮系统的重要性,他将直接决定着餐厅的效率和获客能力,那么在选择餐饮系统的过程中,应该避免哪些误区呢?


1、想找免费的系统或者过度追求低价格


当餐饮老板在选择餐厅系统,总是异想天开,想找一款好用的,又免费的,或者非常便宜的系统。这种根源上,还是思维没有重视系统,没有足够的专业知识,这样后期就会因为这样的错误选择,带来很多意外的问题,反而影响了餐厅的经营。



比较低的价格确实让人怦然心动,但是一分钱一分货,低价肯定伴随着风险,吃亏的最终还是餐饮老板。


▌ 质量不稳定


低价的系统很可能一个系统是各种代码拼凑而成,表明上看不出什么问题,但是一用起来,速度卡,点不开,容易死机,甚至数据错误。


在高峰期给顾客点餐收银,如何卡住了,或者收银数据错了,那给餐厅是直接带来营业上的损失,就不是购买系统省的那一些钱可以弥补的。


▌ 没有售后


低价的系统,公司没有利润,只是想做一次性的生意,所以这样往往会发现没有售后,能拖则拖,出问题的关键的时候根本找不到人员帮忙。



或者售后付费成本过高。几次的售后成本就远高于系统本身,最终因为为了省一些钱,导致的更多的人工损耗,营业额减少,更高的付费成本。


▌ 没有升级


软件都免费了,谁还去维护软件呢,更不用谈升级了。或者有一天告诉餐厅,如果现在旧的系统马上要停止服务了,现在需要升级新的版本。升级版本需要多少多少费用,如果没有升级,会怎么样怎么样,到时会造成餐厅进退两难,短期不可能临时更换系统,只能往更高的价格去购买所谓的新的版本。


▌ 个人资料被出售


很多公司会通过免费低价,用免费博人眼球,从而带来更多的客户,也就是所谓的流量,那可能有朋友会问,人家要这流量有啥用?


答:“出售个人资料、宣传广告”。没错,当一款产品的流量足够多时,会有各种各样的广告商来投放广告,这也正是为何那么多免费产品内掺杂各种推广信息的原因了。


免费软件一般都会记录个人详细的真实信息,其实不难发现,现在很多免费的产品,会让你填姓名、邮箱、居住地、真实的手机号,有的甚至需要上传身份证、资质证书等等,这些资料无形中把你的隐私完全暴露在人家面前,但正是因为他免费,你才愿意不花钱去使用他,才觉得提交这么多资料是值得的,但是你可别忘了,互联网是虚拟的世界,把个人资料全部提交出去,你的个人信息一旦被转卖,你就无异于裸奔在互联网,倘若到了骗子手中,后果可不堪设想。


这些往往容易被商家忽视的损失,都需要老板买单。总是以为自己可以捡便宜,结果吃了大亏,维护和更新升级成本相当于新购成本,这样的案例比比皆是。


2、沉迷于更多的功能


(传统餐饮系统的界面)


过去老板的传统思维,是系统的功能越多越好,以为功能多,系统就是更好。但是大部分餐厅真正使用的餐厅系统往往不超过所有功能的20%。


传统的餐饮系统会抓住餐厅的这种心理,会设定几个版本,按功能多少进行定价,所以这些系统,往往堆积了非常多的功能,光财务报表就可能几百种。但是于商家而言真正实用的功能,也就只有几个而已,这类系统让服务员和收银员学习成本也非常高,往往一个系统,店内只有一两个人会用,一旦人员出现请假、离职,系统就会直接瘫痪。同时这类系统因为堆测功能太多,界面操作复杂,用户交互体验差,有的时候效率反而还没手工快。


3、总是想一次性买断系统


现在是互联网时代,产品的更新迭代很快。每年手机,电脑等各种软件都会不断的更新,提供更符合消费习惯的新的产品功能。所以现在的好的餐饮系统往往是采用SAAS模式,也就是说租一套系统给餐厅,然后根据餐饮和消费者的需求不断更新,餐厅只需要按每年付少量的固定的服务费,不需额外升级付费,始终保持最新版本,满足餐厅的需求。


比如以前不更新的系统就不支持微信和支付宝。但是现在的SAAS系统,大部分人移动支付了,系统就比较及时更新和支持。这样就避免你重新购买一套新的系统了。


但是往往商家总是想一劳永逸,用侥幸的心理,总是想付一次性成本,享受永久的产品更新和服务。这样的思维已经过时了,很容易被一些公司抓住心里,推出一次性的产品迎合餐厅,结果后面产品无法继续更新,开发功能受限制。或者需要增加功能,不提供升级服务,需要重新购买一套新的系统,造成餐厅又额外支出一笔成本。


那么如果餐厅避免了这三大误区后,该如何真正选择一款真正适合自己的餐饮系统呢?


▌ 本系列文章:


1、餐厅如何选择合适的餐饮系统(一)之好的餐饮系统的重要性!


2、餐厅如何选择合适的餐饮系统(二)之避免选择系统的三大误区!


3、餐厅如何选择合适的餐饮系统(三)之根据餐厅类型选择好的餐饮系统!


4、餐厅如何选择合适的餐饮系统(四)之好的餐厅营销系统!

内容标签:

开店筹备
餐饮系统
新店开业
餐谋军师 --通过知识帮助百万餐厅提升经营水平

       吃耶小程序