没钱租到好的地段,我的小餐馆到底该怎么选址?
餐谋军师回答:
回答内容:下面几个选址原则,希望可以给大家一些参考。1.不强求黄金地段,繁华的商圈固然诱人,但如果在这上面死磕的话反而是浪费时间。2.避开主干道,大的主干道上,人流量大,但人流移动的速度过快,不适合开餐饮店,而且成本高。3.注意地铁口朝向,不同朝向的地铁出口对应的环境不同,比如A出口对应着商业广场,B出口对应着车站,C出口对应的是居民区,要考虑哪个方向的消费者质量更高、人流量更大。4.注意街道额度阴阳面,因为看似中间只隔一条马路,门对门的地方,吸客能力往往有天然之别。5.保险不冒险,很多人看到一个地方没有某一品类的店,认为这是个机会,其实也可能是个陷阱。6.分析消费者构成。7.适当降低标准,竞争这么激烈,没有十全十美的东方,所以你要时刻准备降低你的标准。剩下的,就是一些耐心的等候,和命中注定的缘分。