餐厅如何选择合适的餐饮系统（一）之好的餐饮系统的重要性！
在中国，还有很多的餐厅没有系统或者随便找一个餐饮系统。固有的传统思维决定了他们不重视餐厅系统，也导致了越来越多的餐厅因为没有系统或者选择错误，跑单，飞单各种意外情况，导致经营效率比较低，翻台率低，人工成本高，从而经营利润无形产生损耗，最终被淘汰。
相反，一款适合的餐饮系统可以解决餐厅下面几大问题：
一、基本业务需求：提升餐厅经营效率
点餐效率：在餐饮前厅营业中，可以通过系统实现前后厨数据即时传输。前厅点餐，后厨打印机自动实时出单，不需要手写，人工传单给后厨，这样省时省力，高峰期点餐效率更高，更准确；
算账效率：有了餐饮系统，财务统计不再需要人工核算，所以经营数据都自动智能化，展现老板和股东实时当日营业额，菜品销量等营业数据。
二、解决盈利需求：提升餐厅经营利润
1、节省人工：目前人工成本越来越贵，所以系统必须节省一部分人工，从而节省成本。
比如快餐餐厅，有客人自助扫码点餐，就节省了传统的点餐员；
比如正餐餐厅，通过扫码自助开票，就节省了传统的开票员。
通过移动餐饮系统，让服务员具备收银能力，节省了传统收银员
2、提升消费体验：好的系统要能快速反馈顾客的需求，响应得越快，就越能提高顾客的体验。
比如：快餐厅需要能快速点餐买单上菜
正餐厅则需要尽可能让客户在桌边实现所有的服务。充分发挥服务员的一条龙的综合能力。从排队引导入座，介绍菜品，快速点餐下单，吃完桌边直接买单，买单直接开票，注册会员，给予优惠，都是一站式服务，不需要让顾客再离席跑收银台排队买单。
3、提升餐厅营销能力：现在是互联网时代，过去躺着等顾客上门的餐厅已成为过去。
好的系统应该是可以赋予餐厅互联网的营销能力，通过线上的营销活动，不断裂变增加新客，通过数据分析经常来的客户，给予一定的优惠，促进老客复购，这样才能降低营销成本，提升更多营业额。
随着互联网的的发展，消费者习惯改变，如果传统餐厅的管理方式、营销方式不跟随，那么更将无法适应市场发展，一款好的餐饮系统就是餐厅经营的核心命脉，也是信息化的重要能力，某种程度上也决定成现在形态的餐厅的生死。所以请餐厅老板们一定在选择餐饮系统在思维上就要给予重视。
那么既然这么重要，该如何挑选一款适合自己的一套餐饮系统呢？
▌ 本系列文章：
1、餐厅如何选择合适的餐饮系统（一）之好的餐饮系统的重要性！
2、餐厅如何选择合适的餐饮系统（二）之避免选择系统的三大误区！
3、餐厅如何选择合适的餐饮系统（三）之根据餐厅类型选择好的餐饮系统！
