餐厅经营者的成熟度，取决于自我反省程度

有的餐厅在体验上下功夫，有的餐厅一门心思锤炼效率，还有的餐厅不断打磨产品。餐饮市场持续被看好，越来越多的人才不断涌入，餐饮人也逐渐意识到学习的重要性。知道你忙，又渴求学习新知识，下面特意筛选出了5个关于餐饮的金句良言，或许你能因此受启发！

1.餐厅生意不好的时候，一定不要去重复之前的做法，而要去寻找如何才能让客户感动方法，只有不断的提供给顾客小小的惊喜，餐饮店才能恢复活力。

2.餐厅经营者的成熟程度，往往取决于理性的自我反省程度。

3.注重顾客习惯的时代必然会导致餐饮营销发生改变，传统餐企只有用进化的眼光看营销，接上“顾客习惯”与“餐饮营销”的断轨，才能发挥出自身的特色与潜力。

4.把顾客的变心看做一次机会，餐饮人要尝试运用更先进的工具、更专业的顾问去冲击市场，创造新的餐饮神话，使餐厅转危为安。

5.餐饮企业永远要考虑两件事情：没生意的时候考虑营销，把顾客吸引进店；有生意的时候考虑持续提升品牌力，更加强调顾客感受。

餐饮金句，每一日读，希望你能有所收获！